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编辑日 : 07-04-26 15:40
韩国精美点心—土豆汤元
 作者 : dqi
点击: 6,550  

土豆汤元

在蒸出来的土豆中放白糖﹑盐﹑桂皮粉压碎并做成圆形﹐
再蘸黄豆粉﹑红豆粉等的土豆年糕。
    
材料:
土豆1Kg﹐盐1小勺﹐白糖1杯﹐桂皮粉1大勺
豆沙﹕黄豆粉1杯﹐绿豆粉1杯﹐红豆粉1杯﹐
  
做法:
(1)把土豆去皮洗净后蒸出来。
(2)在蒸的土豆里混合盐﹑白糖﹑桂皮粉压碎。
(3)把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。 :
  
*磨土豆后的渣除水份﹐并把渣和沉淀和面做成汤元后﹐放在开水里煮﹐蘸豆沙。


 
   
 

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