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编辑日 : 06-12-15 12:47
烤肉
 作者 : 管理员
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韩国烤肉

首尔的普通烤肉店,席地而坐的包间内几乎看不到排风设施,却不觉熏呛,烤肉用具也更加原始,用的不是箅子,而是一块黑色的铁板,巧妙的是支在灶上一头高一头低,烤肉出来的油汁自然流向低侧铁板下面的小盒内。

在多种烤肉中最受欢迎的是烤牛肉和烤牛排,是将腌制入味的肉在铁板上烤熟,吃时蘸辣椒酱或黄酱,用生菜、芝麻叶等蔬菜卷包后食用。餐厅一般会附带提供3~5样小菜或泡菜,米饭和汤则需单点。烤五花肉相比较而言属于大众料理,因为在韩国猪肉比牛肉便宜,吃时要蘸香油盐佐料,也用生菜加黄酱卷而食之

 
   
 

2013年韩国国际港口、物流及海运展
,,,韩国国际船舶海事设备展是由釜山市政府、韩国展览公司、韩国海事设备协会联合主办。是船舶及海事领域中最重要的专业展览会之一,每两年举办一次,至今已成功举办了17届。该展览与韩国海军与国防展览会、海港展览会一同成为2011韩国海事周的3大主题。上一届(2009年)的展览面积为35072平方米,约2741个摊位,有来自世界35个国家和地区的大约2054家公司参展,以及来自70个国家与地区的参观客商为40000多名,其中6000来自韩国以外的国家和地区,包括来自日本、新加坡、欧洲、美国、中国、中东、非洲、中美洲等。奥地利、瑞士、英国、芬兰、丹麦、挪威、德国、法国、荷兰、韩国均以国家展团的身份统一参展。参展商包括来自韩国的现代、三星、LS CABLE、KT、Kangrim、 Sejine、 GMB、 3M 和来自海外公司的ABB,西门子、SAM、SABB、ALSTOM、MAN 、B&W 、Atlas Copco等知名公司参展。
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