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编辑日 : 06-11-25 12:42
韩流生活之传统韩国饮食的种类(1)
 作者 : dqi
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韩流生活之传统韩国饮食的种类

2006年11月25日  来源:国际在线

     韩国有各种饮食, 由于韩国过去处于农耕社会。 因此从古代开始主食就以米为主。 最近, 韩国饮食与各种鱼类共同组成。海鲜酱(盐渍海产品), 豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵保存食品。 以营养价值和特别的味道而闻名。 韩国摆餐桌的特征是所有饮食同时摆出。 传统菜数为贫民三种, 王族十二种等 摆餐桌根据肉类而有所不同。 与中国和日本相比。 韩国饮食提供汤。 在韩国饭匙实用使用更频繁。

 传统韩国饮食的种类

   米饭和粥 

   饭是韩国饮食的知主食, 大部分人吃白菜饭。 为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁, 红豆 ,大麦, 谷物。 粥是营养价值高的饮食。 种类很多, 有添加米, 红豆,  鲍鱼, 蔬菜,鸡肉, 蘑菇, 黄豆牙等做成的。


 
 

 
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